M-01RYUDUKI TEPPAN

佐賀牛の串焼き 肉の旨味のソースで

1400

山形県 尾花沢産 雪降り和牛のステーキ

2800

佐賀牛は、佐賀県内で飼育される黒毛和種のうち、日本食肉格付協会が定める肉質等級「4等級以上」等、非常に厳しい基準を満たした最高品質のブランド牛です。　 素材の味を最大限に引き出すRYUDUKI　TEPPAN特製のソースでお召し上がりください

M-02ホルモン焼肉阿修羅

特製MIX牛ホルモン焼き

700

ナッコプセ

1400

当店自慢の牛ホルモンMIX。特製のオリジナルのタレとホルモンの相性は抜群各部位が堪能できます

M-03富泰楼

焼き小籠包 / 手毬餃子

700

北京ダック

2100

外はカリカリ、中はもちもち、じゅわ～な3つの食感を味わうことができます！あふれ出す肉汁は絶品！ 横浜中華街フードフェスティバル「美食節」の点心品評会で銀賞を受賞した一口サイズの絶品手毬餃子です！

M-04ファイヤーチキン

やみつきペリチキレッグマイルド・挑戦者求む！激辛ペリチキレッグ / サクサク！チキンフィンガー

700

豪快！ペリチキ半身マイルド

1400

ペリペリによるペリペリのためのペリペリチキン！オリジナルソースを何度も塗りながら直火で調理した魔性のチキン料理「ペリペリチキン」はお酒とも相性抜群！ オリジナルスパイスで漬け込んだむね肉をサクサクに揚げました♪子供向け、家族連れのお客様に大人気！

M-05鉄板ダイニング響

チーズに溺れた 和牛100％ハンバーグ

1400

大人のメキシカン!!チーズハンバーグ

2100

和牛を100%使用した拘りのハンバーグ鉄板dining響の拘り抜いたハンバーグ・自社開発の冷めても固まらないチェダーチーズをハンバーグの上にたっぷり流しこみます！ 閉じ込めきれない程の溢れだす肉汁、柔らかな肉感、なめらかなチーズ！これこそが至福のハンバーグ！！ ハンバーグ×肉汁×チーズの最高のマリアージュを是非、お楽しみ下さい♪

M-06赤身焼肉のカリスマ 牛恋

肉フェス限定 チーズさいくぅ～丼

1400

料理研究家 リュウジ監修 至高の焼肉タレで喰らう 和牛肩ロース

2100

SNSでも話題沸騰の人気焼肉店『牛恋』の定番メニュー『さいくぅ〜丼』の肉フェス®限定バージョンが登場。ご飯の上に秘伝のタレで味付けた青ネギに、味噌味の牛ハラミ肉をたっぷり乗せ、 牛恋ファンや肉好きの間で定番の人気メニュー。さらに肉フェス®のためだけにチーズをトッピングしたスペシャルバージョンが登場します。しかも利益度外視の圧倒的ボリュームでご用意しますので、ぜひご堪能ください。

M-07玉川精肉店

塩とわさびで食べる 牛レアカツ

1400

プレミアム 国産牛フィレの特上レアカツ

1400

低めの温度でじっくりと丁寧に揚げた後、しっかり寝かせて余熱で均一に加熱。肉を知り尽くした職人による絶妙な火入れによって、 赤身が持つ本来の旨さとレアカツの柔らかさを両立させた、赤身好きにおすすめしたい究極の牛レアカツ。お肉は黒毛和牛と乳牛のハーフである国産の交雑種を使用。 しっかりとした赤身の旨味と、和牛由来の柔らかさ、脂の芳醇さを兼ね備えた旨味のバランスが最大の魅力。ブレンドわさびや塩で食べると赤身の旨味がさらにUP！

M-08Wolfgang's Steakhouse

ウルフギャング熟成ビーフカレー

1400

熟成させたプライムの骨付きステーキを骨ごと煮込み、丁寧に抽出した旨味と端肉を贅沢に使用した濃厚ビーフカレー

M-09焼肉鈴木せいざえもん

牛ハラミステーキ

1400

一頭から2～3kgしか取れない希少部位ハラミのサガリのみを使用！お肉本来の味を感じて頂くため、塩・コショウのみで味付けしました‪‬ アクセントとして和からしを付けてお召し上がりください！数々の食フェスで優勝した超実力商品です

M-10肉フェスキッチン

松阪牛 肉寿司4貫

1400

日本最高峰の和牛「松阪牛」だけを使用した究極の肉寿司を提供します。松阪牛のとろける食感、深い甘み、をにぎり寿司とこぼれ寿司で味わって下さい。松阪牛の柔らかいモモ肉を日本屈指の最新工場で低温調理し、会場内の厨房で一枚一枚職人が手切りします。採算度外視！！仕入量に限界がありますが、可能な限り販売します！お早めにお召し上がりください。

M-11肉匠たけ田

銘牛大和牛のロースステーキ

1400

銘牛大和牛の赤身ステーキ

1400

奈良県のブランド牛でロースpを鉄板で豪快でやき、特製の塩とお召し上がりいただき一品です。

M-12THE BURGER SHOP do

THE CHEESE BURGER​

1400

WAGYU SUKIYAKI BURGER​

2800

2019年5月のトランプ大統領の国賓来日の際にバーガーを提供したTHE BURGER SHOPの定番メニュー。自社工場で部位によって挽きを変え、特徴的なゴリゴリ感のある食感のパティが 最大の売り。チーズが香ばしい特注バンズで仕上げました。

M-13AKASAKA Tan伍

厚切り牛タンステーキ

1400

牛タンシチュー・牛タンカルパッチョ

1400

赤身と脂のバランスが良く、当店の調理法に一番相性の良かったポーランド産の牛タンのタン元からたん中までの部位を使いTan伍独自の調理、味付けをしています。強火でバチっと焼くことで旨味を凝縮させ ジューシーで歯切れのよいTan伍でしか味わえない牛タンステーキです。

M-14六本木にくる

宮崎牛西京焼

1400

宮崎牛塩麹焼

2100

全国屈指のブランド牛・宮崎牛を、西京味噌でじっくり漬け込んだ逸品。味噌の旨みが肉に染み込み、焼き上げることで宮崎牛本来の甘みと コクが際立ちます。素材と技が織りなす、上質な味わいをお楽しみください

M-15焼肉八そら

熟成黒毛和牛の焼きしゃぶ

1400

肉の国際品評会World Steak Challengeを2024年・2025年２年連続で金メダル獲得したサステナブル和牛「熟」を使用 生きながら熟成された旨味の濃い和牛を薄切りにしシャキシャキのネギとさっぱりとした自家製の「薄紅ポン酢」で味わっていただく八そらこだわりの一品

M-16焼肉とどろき

黒毛和牛ファイヤーステーキ​

1400

和牛ツラミのファイヤーステーキ

2100

名物、ファイヤーステーキ。ジューシーで柔らかい中落ちおを使用。炎で旨みを閉じ込め、食べ答え抜群です。こだわりの特製フルーツダレとの相性は抜群です。

M-17WAGYU YAKINIKU beef by KOH

伯爵のビーフストロガノフ

1400

世界一のローストビーフ

3500

beef by KOHの看板メニューのビーフストロガノフ！KOHが厳選した和牛のもも肉、ウデ肉、牛スジなどを柔らかく煮込み特製のデミグラスソースと合わせた極上のビーフストロガノフ。付け合わせとパンとお召し上がりください！

M-18YORIMICHI Odaiba

豪快ラムチョップ＆ジンギスカンW盛り

1400

北海道和牛　極上ステーキ

2800

香ばしく焼き上げた骨付きラムチョップと、旨味たっぷりのジンギスカンを一皿で楽しめる贅沢なラム肉プレート。 外は香ばしく中はジューシーに焼き上げたラムチョップと、特製ダレで仕上げたジンギスカンの異なる味わいが、ラム肉の魅力を存分に引き立てます。 ラム肉好きにはたまらない、肉フェス限定の豪快なW盛りメニューです。

M-19味彩 おんの字

王道の極みからあげ・究極のカレースパイスから揚げ ソーセージ盛り合わせ

700

プレミアムカリーブルスト

1400

薄衣に閉じ込められた溢れんばかりの肉汁と、鶏肉本来の力強い旨味。秘伝のタレにじっくり漬け込み、高温で一気に揚げたその姿は、まさに芸術品です。 外は「カリッ」と、よい音を立て、中は驚くほど「ふっくら」と柔らかい。大粒な一粒に込められた圧倒的な満足感は、ご飯のお供としても、お酒の相棒としても不動の主役。 奇をてらわず、ただひたすらに「旨い」を追求した、王道にして頂点の味わいをお届けします。本気で旨い唐揚げが、ここにある。記憶に刻まれる極みの頂点をお楽しみください。

M-20HOTDOG CAFE STAND STATION TOKYO

フェリチーズステーキサンド

1400

アメリカ、ペンシルバニア州フィラデルフィア発祥のホットサンド。 当店では食べ応えのあるバゲットを使用し、ジューシーなビーフを”こぼれるほど”挟み込み、秘伝のオリジナルソースを使い、１本１本オーブンで、肉汁たっぷりにジューシーにグリル。外側はサクッと、 内側はフワッと、チーズはとろ～り仕上げた当店オリジナルのフィリチーズステーキです！

D-01Jose Cuervo

クエルボレモンサワー

700

クエルボ フローズンマルガリータ(マンゴー/ストロベリー)

700

世界販売量No.1テキーラ「クエルボ」で作ったカクテルはすっきり飲みやすく、どんなシーンにもピッタリ合います。中でも、酸味の効いたクエルボ・レモンサワーは、お肉の料理との相性もバッチリなのでぜひお試しください。

D-02マスターズブリューイング 沼津駅前醸造所

マスターズブリューイング沼津 / クラフトビール

700

飲み比べ4種

1400

富士山伏流水を使ってクラフトビールを造っています。小さな醸造所ならではの挑戦的なビールから伝統的なスタイルまで幅広いラインナップ。今日はローカルビールを楽しんでください。

D-03網走ビール

網走ビール

700

4種飲み比べセット

1400

オホーツク海の流氷を仕込水に使用したクリアブルーが特徴的なクラフトビール苦味を抑えたスッキリとした味わいです。

S-03新感覚炭酸フローズン ICEE

新感覚炭酸フローズンICEE

700

カラーチェンジカップ ICEE

1400

アメリカ生まれの「ICEE」はカラフルな色合い炭酸のシュワシュワ感フルーティーなフレーバーが特徴の新感覚フローズンです

S-0487kitchen

米粉チュロス

700

フローズンストロベリーホイップ ICEE

700

国産米粉で丁寧に作られたチュロスです。お好みのパウダーをつけてアレンジしていただくことも可能です。自分好みの特別なチュロスをぜひお楽しみください。

S-05SNOW BEANS COFFEE

Coffee(ICE,HOT)、クレマーアメリカーノ

700

Latte(Iced / Hot)

700

肉フェスなのにコーヒー⁉って思ったそこのあなた！コーヒーなのにコーヒーじゃないみたい⁈まるでフルーティーな赤ワインのような味わい！！お肉とのペアリングも抜群です コーヒーが苦手なあなたもきっと美味しく飲めちゃう！！ぜひ一度お試しください♪

S-06Fried COMPANY

フライドオレオ

700

チョコレートクッキーを特製の衣で包み、カラッと揚げたアメリカ発の人気スイーツ。外はサクサク、中はしっとりクリーミーな新食感を楽しめます。揚げることでクッキーはほんのり柔らかくなり、甘いクリームがとろけるような味わいに。 仕上げにパウダーシュガーをふりかければ、海外フェスの屋台で人気の背徳系スイーツの完成です。外サクッ、中とろっ。一度食べたらクセになる揚げスイーツをぜひお試しください。

P-01ワンちゃん専用メニュー

かぶりつきわんぱくフランク

700

鳥と魚が選べる香ばしいソーセージに仕上げました。お肉やお魚だけでなく新鮮野菜も入ってボリューム満点！「わんぱく」に「かぶりつける」サイズと食感が特徴で、犬が喜んで丸かじりする姿が可愛い骨まで美味しく食べられます。