ほとんどのお店が牛のなか、肉フェス初出店の藏一は豚で勝負(さすがとんかつの名店!)。イタリア産の豚を使った「イタリア産ドルチェポルコの天然塩ローストポーク」、味付けは天然塩と粒こしょうのみ!素材の旨みをお楽しみあれ。

こちらイタリア産ドルチェポルコ、ちなみにポルコは豚のこと

カットするとこんな感じ、これまたステキなお色で

カットするとこんな感じ、これまたステキなお色で

このローストポークはビールにも最適です!

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