肉とビールの祭典「ニクトーバーフェス」絶品メニューのご紹介#2

2017年7月9日

「鷹の食祭!ニクトーバーフェス」は、全国各地から人気店の肉料理と
本場ドイツが誇るビールが集結!その注目のメニューをご紹介!

M-07 博多肉最強伝説

老若男女噛める柔らかさ、それこそが本物フォアグラ!
肉、フォアグラ、チーズの油が三位一体になった逸品。

>ロールステーキのフォアグラのせ チーズソース添え(1400円)

画像: M-07 博多肉最強伝説

M-08 羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)

豚肉とゼラチンの肉汁がたっぷり!
さらには羽根もついて、その食感も大きな魅力。

>羽根つき焼小籠包(700円)

画像: M-08 羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)

M-09 西麻布けんしろう

まさに必殺、最新の低音調理&特製オニオンソース
激戦区・東京西麻布で生き抜く名店の至高の一品。

>必殺!! けんしろうステーキ(1400円)

画像: M-09 西麻布けんしろう

M-10 牛たんささ川

使うは脂のさしが多くジューシーなタンモトのみ!
それを一枚一枚手焼きで、最もベストな状態でご提供。厚切りでもスッと嚙み切れ、噛むたびに味わい深い。

>極上厚切り牛たん(1400円)

画像: M-10 牛たんささ川

M-11 肉フェスキッチン

本場ドイツでも高い評価を受けるソーセージ。
脂身がとろけるイベリコ豚のベーコン。どちらかチョイス!

>金メダルソーセージ3本セット/とろける!イベリコ豚ベーコンステーキ(各700円)

画像: M-11 肉フェスキッチン

D-03 ハッカープショール

伝統の中にも香り豊かでまろやかさが光るヘフェヴァイス。
透き通った黄金の煌めき、ブラウマイスターピルス。
濃褐色に輝き重厚な味わい、ミュンヘナードゥンケル。
愛情こもったオクトーバーフェストスペシャリティー、オクトーバーフェストメルツェン
など各種用意!

>ハッカープショール ヘフェヴァイス、ハッカープショール オクトーバーフェストメルツェン ほか(300ml 900円 / 500 ml 1400円)

画像: D-03 ハッカープショール

D-04 ヴァルシュタイナー/ケーニッヒ・ルードヴィッヒ

黄金色のピルスナー“ビールの女王”、ヴァルシュタイナー プレミアムヴェラム。
リッチなローストモルトのほろ苦い味わい、ヴァルシュタイナー プレミアムドゥンケル。
バイエルン王家のヴァイツェン、ケーニッヒ・ルードヴィッヒ ヴァイスビアヘル。
オクトーバーフェストビアのためだけに造られた期間限定ビール、ケーニッヒ・ルードヴィッヒ フェストビアなど各種用意!

>ヴァルシュタイナー プレミアムドゥンケル、ケーニッヒ・ルードヴィッヒ フェストビア ほか
(300ml 900円 / 500 ml 1400円)

画像: D-04 ヴァルシュタイナー/ケーニッヒ・ルードヴィッヒ