2018年4月27日(金)〜5月6日(日)の10日間、東京・大阪・広島の3都市で同時開催するGW「肉フェス」の出店店舗および提供メニューの第一弾をついに発表!
さまざまな肉の楽しみ方が多様化する中、高級感が味わえる全国各地のブランド牛からリーズナブルにお楽しみいただけるメニューまで、“トレンド肉”をしっかりとキャッチした旬の肉料理が3都市の肉フェス会場に集結します。

絶対に外せない2大メニュー!

①日本全国のタン愛好家へ捧ぐ!「肉フェス」が厳選するこだわり牛タン

全国に数ある店舗の中から厚み、塩加減、熟成度、焼き方にとことんこだわった絶品牛タンをご用意。
僅かしか取れない希少なタン元を使用した北海道牛の特上牛タンを提供する「北海道 ミートスミス」、紀州和歌山名物熟成とろ牛タンの「舌匠 はま乃」、仙台が誇る伝統の味をお届けする「牛たんのせんだい」、プリプリした食感と旨味溢れる肉汁をお楽しみいただける「北新地 乾坤一擲(けんこんいってき)」、そして初出店となる北九州の名店「焼肉の龍園」など、各店自慢の牛タンメニューが勢揃い。

画像: ①日本全国のタン愛好家へ捧ぐ!「肉フェス」が厳選するこだわり牛タン

②口に入れた瞬間、舌でとろける!贅沢な肉寿司!

「銀座 WORLD DINER」が提供する黒毛和牛の炙り寿司は、黒毛和牛の脂の甘味をご堪能いただける逸品。また、北海道の人気店「金獅子のヤキニク 札幌」からは、徹底した温度管理により旨みを凝縮させた北海道産ローストビーフの肉寿司が登場。そして同じく北海道産の“幻の黒毛和牛”を提供するのは「北海道 炭火焼肉 亞茶」。地元の人でもなかなか口にすることのできない “おびら和牛”の肉寿司をぜひご賞味あれ。

画像: ②口に入れた瞬間、舌でとろける!贅沢な肉寿司!

高級牛だけじゃない!上質でコスパ抜群の700円メニューにも注目!

安くておいしいコスパ肉を求める方にもご満足いただけるラインナップもご用意!
新宿の人気店「ヤキニクバル NO MEAT, NO LIFE.」は、コラーゲンたっぷりの小腸やコリコリ食感が楽しいシマ腸をミックスして豪快に焼き上げた国産牛のホルモンが登場!本格的な韓国料理を得意とする「韓国料理 焼肉ハヌリ」からは、甘辛ソースととろとろの濃厚チーズが相性抜群のチーズダッカルビを。その他、沖縄あぐー豚を使用した「屋台居酒屋 大阪 満マル」の贅沢なトンテキや、「日南館(にちなんかん)」のみやざき地頭鶏の炭火焼のなど、牛肉以外でも素材や調理法にこだわった話題の肉料理がバラエティ豊かに並びます。

さらに過去に様々なメディアやイベントで活躍している「浅草開化楼 × 肉玉そばおとど」をはじめ、ボリューム満点の肉巻き餃子で人気の「札幌マルエス食堂」、台湾で一二を争う小籠包の超有名店「京鼎樓」の「羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)」が広島へ初進出します。

画像: 高級牛だけじゃない!上質でコスパ抜群の700円メニューにも注目!

3会場共通!“肉フェスヘッドライナー”のメニュー決定!

“肉フェスヘッドライナー”のメインメニューも遂に解禁!<東京・大阪・広島>の全ての会場でお楽しみいただける絶品肉料理は必見です。
メディア露出No.1の「飲めるハンバーグ」からは、ネーミングの通り飲めるほどの柔らかさを実現した奇跡のハンバーグを。こだわり国産チーズが自慢の「Cheese Cheers Cafe 渋谷」からは、国産牛100%の肉汁たっぷりの贅沢パティの肉バーガー、そして「表参道 Lounge 1908」からは、柔らかく旨味のある肉質が特徴の“大麦牛”を使用した赤身のステーキをご提供。

画像: 3会場共通!“肉フェスヘッドライナー”のメニュー決定!

「肉フェス」公式応援団長にフォーリンデブはっしーが登場!

【フォーリンデブはっしー】
グルメエンターテイナー。お肉博士1級とお米ソムリエの資格を持ち、肉を中心にごはんのオカズを求めて全国を食べ歩く。外食専門家としてはブログとインスタグラムの人気が日本一。2014年より肉フェスの応援団長を務め、メディア活動や肉本出版などを通じて肉ブームを牽引する、肉の第一人者。本イベントでも肉に対する熱い想いを発信していただきます。

電子マネー「iD」なら今年も肉フェスを便利におトクに楽しめる!

電子マネー「iD」なら、全店舗のファストチケットの購入は不要!追加料金なしでそのままご利用いただけます。
また、今話題のApple Payにも対応しているので、来場前にあなたのiPhone*1*2とお持ちのiD対応カードでApple Pay(iD)を設定してきてください!
肉フェスをとにかく便利に、お得に楽しもう♪
(※「iD」は東京・大阪の2会場のみ使用可能です)
Apple Pay(iD)の事前設定方法、iD対応カードはこちらをチェック!
Apple Pay(iD)の設定方法もこちらでチェック!
*1 iPhone XまたはiPhone 8、iPhone 8 Plus、iPhone 7、iPhone 7 Plusが対象です。

「コカ・コーラ」が今年も肉フェスに参戦!

2017年に続き、今年も「コカ・コーラ」ブースがやってきます!
3月12日(月)から新キャンペーンがスタートした綾瀬はるかさんTVCM出演中の「コカ・コーラ プラス」も販売。食事をさらに楽しく、おいしく彩って会場を盛り上げ、来場者に笑顔を届けます!

       ▼▼各会場の詳しい開催情報、出店メニューはこちら▼▼



画像: ついに解禁!2018年GW出店店舗ラインナップ第1弾発表!
今年も肉フェスを盛り上げてくれる応援団長決定!


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