GWの風物詩「肉フェス」の期待値が高まる出店店舗および提供メニューの第2弾発表!
今回も初参画店舗も含め、肉料理のバリエーションに富んだラインナップと、青空の下で爽快に楽しみたいビール勢が並びます!

東京会場出店店舗

日本橋に佇む名店や根強いファンの多いメキシコ料理店などが初参画で腕を振るう!

厳選食材とフレンチ技法を掛け合わせた料理が支持を集める日本橋の人気店「BRIDGE日本橋」は、A4黒毛和牛焼肉の炙り焼きを提供。「SHUTTERS」が提供する100%国産豚を使用したスペアリブは、ナイフが不要と言われるほどほっぺたが落ちるような柔らかさ。そして、ついついご飯がすすみそうなガーリックとバターの風味がきいた、肉汁があふれる発酵熟成肉ガリバタステーキは、「ゼスト キャンティーナ」から。注目の初出店3店舗が堂々参戦!
「肉フェス」定番人気の中津からあげ「大分聖地中津からあげ ぶんごや」や、チキンかビーフがチョイスできるケバブサンド「EFE KEBAB」(※広島会場にも出店)は、いずれもからあげとケバブの大会で受賞経験のある実力派。そして圧倒的女性人気の牛カツを提供してくれるのは「名物牛かつ 一歩一歩 四谷本店」(※広島会場にも出店)。はたまり醤油とわさびでいただく自信作。

今年は国内外の受賞歴のあるクラフトビールが大集結!

世界最大級と言われている<ワールドビアカップ>において世界一を受賞するなど、富士山から湧出する天然水を使用したドイツスタイルビール「富士桜高原麦酒」のほか、<アジア・ビアカップ2016ライトラガー部門>で金賞を受賞した「DHCビール」(※大阪会場にも出店)のラガービール。さらに「TAP×TAP」からは、DLG 2016金賞受賞の爽やかな口当たりのピルスナーなどが登場。「T.Y HARBOR BREWERY」の<ワールドビアアワード>など数々の賞レースを勝ち抜いた自慢のインペリアルスタウトなども見逃せない。そして、3年連続「肉フェス」ビール部門売上ランキング1位を勝ち取り、ビール部門初の殿堂入りを果たした「hokkaido brewing」は、洋梨やはちみつなどをふんだんに使用した肉フェス会場限定フルーツビールを提供。
各店複数のビールを提供するので、好みの味を探すのもよし、お気に入りをお代わりするのもよし。厳選ビールの数々をぜひお楽しみください。

画像: 今年は国内外の受賞歴のあるクラフトビールが大集結!

大阪会場出店店舗

黒毛和牛に牧草牛、国産鶏など、ハイクオリティにこだわるメニューで大阪は勝負!

くまもと黒毛和牛を贅沢に使用するステーキを提供する「石焼ハンバーグ&ステーキ Hamburg」をはじめ、「ブラッスリーリナーシェ」オススメの脂肪が少ないと定評のあるニュージーランド産牧草牛が牛カツとなって登場。そしてからあげ界の新星「鶏バル コケコッコ」からは国産のつくば鶏を使用したからあげがお楽しみいただけます。そして大阪にもケバブの大会での優勝歴を持つ実力店舗「Efes Street Kitchen」が登場!

画像: 黒毛和牛に牧草牛、国産鶏など、ハイクオリティにこだわるメニューで大阪は勝負!

大阪にも受賞歴豊富なビールたちがズラリと揃う!

「DHCビール」(※東京会場にも出店)のラガービール、International Beer Cupをはじめとする国内外の数々の受賞を勝ち取ってきたフルーティーかつシャープな味わいが特徴のセゾンを提供するのは「Far Yeast Brewing」。ベルギーの白ビール系やアビィビール、フルーツビールが揃う「ヴィデット&リーフマンス」やヴァルシュタインで森林の湧き水を使用して作られるザウラーランダーピルスナー推しのドイツビール「ヴァルシュタイナー」は3種飲み比べもご用意。

画像: 大阪にも受賞歴豊富なビールたちがズラリと揃う!

広島会場出店店舗

広島県初開催にふさわしい「肉フェス」の人気店舗たちが降臨

東京会場にも出店が決定している「名物牛かつ 一歩一歩 四谷本店」「EFE KEBAB」に加え、肉フェスの百貨店催事などでも大人気だった中津からあげ「職人のからあげ 華鳥」も参戦決定。さらに、これまで全国の「肉フェス」にて行列を絶やさなかった「西麻布 けんしろう」の名物の“神の火入れ”が生むステーキを広島にお届け。
そしてダイナミックな塊の三元豚をじっくり焼き上げるステーキは、さっぱりとした口当たりで女性にも大人気な「ワインレストランバー コートドール」は豚料理を扱わせたら右に出るものナシ。

       ▼▼各会場の詳しい開催情報、出店メニューはこちら▼▼



画像3: 期待高まる出店店舗第2弾発表!注目メニューが勢揃い!


コメントを読む・書く

This article is a sponsored article by
''.