2018年9月1日〜2日の2日間、「大阪泉州夏祭り」のフードエンタテインメント部門を今年も「肉フェス」が担います!海と花火を目の前にした抜群のロケーションで味わうお肉は格別!この夏を締めくくるにふさわしい美食の全出店ラインナップを一挙公開!

今回は夏だからこそガッツリ食べたいスタミナステーキから女性に人気の牛カツメニューまで、老若男女に親しまれるバラエティ豊かな肉料理が揃います。その他にも、お肉と相性ぴったりのビールはもちろん、この季節に欠かせないフワフワのかき氷やアイスクリームも登場!青い海と空に囲まれた開放的な空間で、昼はビーチ、夜は花火を堪能しながら本格的肉料理を楽しめるのは、大阪泉州夏祭りの「肉フェス」だけ。年に一度のこのチャンスをどうぞお見逃しなく!

画像1: 最大20,000発の花火を「肉フェス」とともに!
海!花火!そして絶品肉グルメで夏のフィナーレを飾ろう!

絶好のロケーションでおなかも心も大満足!

「ゼスト キャンティーナ」

赤身と脂身のバランスが最高なサーロインステーキ。肉の旨みをさらに引き立てるジュワッとトロける特製のガーリックバターをトッピング。

画像: 「ゼスト キャンティーナ」

「焼肉 清左ヱ門 六本木店(東京)」

「焼肉 清左ヱ門 六本木店(東京)」は低脂肪かつ赤身本来の旨味が凝縮された絶品牛ハラミのステーキはシンプルな塩胡椒で。

画像: 「焼肉 清左ヱ門 六本木店(東京)」

「肉処 天穂」

A4・A5ランクの熟成佐賀⽜。⽬利きによって選び抜かれた最⾼の和⽜を、最も旨味を感じられる厚切りステーキで。⼝の中でふわっととろける新⾷感の焼シャブも必⾒。

画像: 「肉処 天穂」

「表参道 Lounge 1908」

「サクッじゅわ~」とした、レモンの爽やかさとジンジャーのスパイシーな香りが暑い夏にぴったりの新食感赤身の牛ハラミステーキ。

画像: 「表参道 Lounge 1908」

「名物牛かつ 一歩一歩 四谷本店」

女性から圧倒的支持を集めている牛カツ。牛肉本来の旨味にこだわり、衣はサクサクで中はジューシーな国産牛本来のおいしさを感じる至高の極上牛かつ。

画像: 「名物牛かつ 一歩一歩 四谷本店」

「舌匠 はま乃」

独自の手法で熟成させ、焼き方までこだわった絶妙な味、溢れ出る肉汁、とろける柔らかさ、三拍子揃った究極の紀州和歌山名物熟成とろ牛タン。

画像: 「舌匠 はま乃」

「飲めるハンバーグ」

メディア人気No.1の「飲めるハンバーグ」ではネーミングの通り飲めるほどの柔らかさを実現した奇跡のハンバーグを味わうことができます。

画像: 「飲めるハンバーグ」

「羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)」

台湾の名店「京鼎樓」からうまれた、パリパリの皮に肉汁たっぷりな羽根つき焼き小籠包。特製酢味噌ダレと香港ラー油をかけてどうぞ。

画像: 「羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)」

「札幌マルエス食堂」

これぞまさに肉爆弾!肉汁たっぷりの餃子を柔らかな肉で包んだ札幌の新名物、肉巻き餃子。

画像: 「札幌マルエス食堂」

「大分県中津からあげ もりやま」

定番人気の元祖・中津からあげを提供する「大分県中津からあげ もりやま」。

画像: 「大分県中津からあげ もりやま」

「EFE KEBAB」

チキンかビーフが選べるケバブサンドは、4種類から選べる完全オリジナルソースで一度食べたらハマること間違いなし。夏祭りのお供にぴったりの一品。

画像: 「EFE KEBAB」

綿雪のようなふわふわ氷や、話題のアイスクレープなど、ひんやりスイーツで夏の涼をお届け♪

「北の綿雪」

口に入れた瞬間0.02秒で溶けてしまう綿雪のようにきめ細やなふわふわ食感のかき氷は「北の綿雪」から。

画像: 「北の綿雪」

「アイスブリュレクレープ」

幻の進化系スイーツ「アイスブリュレクレープ」は表面のパリパリキャラメルを割ると、中からたっぷりのアイスとクリームが溢れ、一度食べたらやみつきになること間違いなし。

画像: 「アイスブリュレクレープ」

MARUFUJI CAFÉ

京都府産宇治抹茶をふんだんに使用した「MARUFUJI CAFÉ」のかき氷には希少価値の高い氷糖蜜とブレンドしオリジナルの自家製シロップをかけて召し上がれ。

画像: MARUFUJI CAFÉ

大阪泉州夏祭りで最大20,000発の花火を堪能!

昨年、2日間で累計約20万人を動員した関西最大級の複合型イベント。国内外から集まったアーティストがパフォーマンスを見せる音楽フェス「MUSIC CIRCUS’18 」や、肉好きにはたまらない「肉フェス」、リクエストで決まる楽曲をバックに打ち上がる花火大会「泉州 光と音の夢花火」が同時に開催されます。
「MUSIC CIRCUS’18 」の終了と同時に打ちあがる花火の打ち上げ数の目標は、2017年開催時の2倍にあたる最大20,000発。音楽とレーザーイリュージョンが完全にシンクロして打ちあがる花火は、他では味わうことのできない感動を得られること間違いなし!美しい砂浜から眺める青い海と空、そして日本の夕陽百選に選出された夕陽が見られる絶景のロケーションで、音楽フェスとスタミナ満点の肉料理、そして豪華な花火を堪能して夏のエンディングを飾りましょう!

画像: 大阪泉州夏祭りで最大20,000発の花火を堪能!

【出店店舗一覧】

骨なしからあげ <大分県中津からあげ もりやま>
牛ハラミのレモンジンジャーステーキ! <表参道Lounge 1908>
ケバブサンド(チキン/ビーフ)<EFEKEBAB>
新札幌名物 肉の爆弾 肉巻餃子 <札幌マルエス食堂>
王道!牛ハラミの赤身ステーキ<焼肉 清左ヱ門 六本木店>
厚切り熟成とろ牛タン <舌匠 はま乃>
肉汁あふれる!ガリバタサーロインステーキ <ゼスト キャンティーナ>
東京名物 肉汁おとど餃子 <肉玉そばおとど×浅草開化楼>
熟成佐賀牛A4・A5 厚切りステーキ&焼しゃぶ <肉処 天穂>
飲めるハンバーグ <飲めるハンバーグ>
羽根つき焼小籠包 <羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)>
たまり醤油とわさびで食べる厳選国産牛の極上牛かつ <名物牛かつ 一歩一歩 四谷本店>

【スイーツ出店店舗一覧】

アイスブリュレクレープ <アイスブリュレクレープ>
いちご綿雪/マンゴー綿雪/チョコ綿雪/ミルク綿雪 <北の綿雪>
京都産宇治抹茶ミルク かき氷/レアチーズケーキ かき氷/柚子レモン かき氷<MARUFUJI CAFÉ>


画像2: 最大20,000発の花火を「肉フェス」とともに!
海!花火!そして絶品肉グルメで夏のフィナーレを飾ろう!


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