こちらも肉フェス初登場となる牛たんささ川。そのメニューは、牛1頭から1%しかとれない霜降り牛たん“タンモト”。超貴重な逸品は、これを逃したら食べられないかも!?
これが噂の“タンモト”
それを1枚1枚丁寧に焼き焼き、これが焼き始め
絶妙なタイミングでひっくり返す、これが職人の技!
旨みたっぷり、柔らかパラダイス!