2017年7月8日
鷹の食祭!ニクトーバーフェス ~肉フェス×ドイツビール~ in 福岡 ヤフオク!ドーム」。
7月7日(金)~9日(日)の期間で開催しています。来場したら必ず食べたい、注目の出店メニューをご紹介します!
M-01 肉処 天穂
厳選した九州産黒毛和牛を、約45日間かけて熟成した最高の状態の熟成肉。
肉本来の旨みを一番感じると言われている厚切りステーキで。
>熟成黒毛和牛厚切りステーキ(1400円)
M-02 京都 きむら
ステーキに使っても申し分ないサーロインを贅沢にもカツレツに、その柔らかさにビックリ!
>京九条ネギ 牛サーロインカツレツ(1400円)
M-03 肉の匠 将泰庵
食べるのではなく“飲む”!
既存のハンバーグにはない、それはまさに“新食感”
>新食感‼︎ 名物 飲めるハンバーグ(1400円)
M-04 肉玉そば おとど×浅草開化楼
餃子の日本一になること二度、ラーメン屋ならではの背脂を練り込んだに肉汁餡に驚愕!
>東京名物 肉汁おとど餃子(700円)
M-05 元祖北海道イタリアン 炭リッチ
食の大地、北海道がここに! 道産牛+たっぷりのウニ。
肉の邪魔をしない北海道産のチーズのトリプルコンボ!
>道産和牛ステーキ チーズ&とろけるウニのせ(1400円)
M-06 焼肉 清左ヱ門 六本木店
柔らかな赤身肉の肉肉しさ、それは肉本来の旨み。一口噛めば肉汁ジュワー!!
>牛ハラミのハンガーステーキ(1400円)
D-01 ゾラホフ
フルーティで飲みやすい小麦ビール、ヴァイツェン。
レモンフレーバーの黄金のヴァイスビール、クリスタルヴァイツェン、キャラメルの甘みとフルーティな味わいがたまらないドゥンケルなど、飲み比べも楽しい。
>ヴァイツェン・クリスタルヴァイツェン・ドゥンケル・ビアカクテルほか
(300ml 900円 / 500 ml 1400円)
D-02 シュナイダーヴァイセ/シュレンケルラ
バイエルンに伝わる、本物の白ビール、オリジナルバイエルンオールドスタイルのドッペルボック、アヴェンティヌス金色に輝く爽やかな白ビール、ブロンド。
燻したスモーキーな独特な香り、泡立ちはクリーミーなシュレンケルラ メルツェンなど各種用意!
>シュナイダーヴァイセ(オリジナル・アヴェンティヌス・ブロンド・ビアカクテル)ほか(300ml 900円 / 500 ml 1400円)