2017年7月9日
「鷹の食祭！ニクトーバーフェス」は、全国各地から人気店の肉料理と
本場ドイツが誇るビールが集結！その注目のメニューをご紹介！
M-07 博多肉最強伝説
老若男女噛める柔らかさ、それこそが本物フォアグラ！
肉、フォアグラ、チーズの油が三位一体になった逸品。
＞ロールステーキのフォアグラのせ チーズソース添え（1400円）
M-08 羽根つき焼小籠包 鼎's（Din's）
豚肉とゼラチンの肉汁がたっぷり！
さらには羽根もついて、その食感も大きな魅力。
＞羽根つき焼小籠包（700円）
M-09 西麻布けんしろう
まさに必殺、最新の低音調理＆特製オニオンソース
激戦区・東京西麻布で生き抜く名店の至高の一品。
＞必殺!! けんしろうステーキ（1400円）
M-10 牛たんささ川
使うは脂のさしが多くジューシーなタンモトのみ！
それを一枚一枚手焼きで、最もベストな状態でご提供。厚切りでもスッと嚙み切れ、噛むたびに味わい深い。
＞極上厚切り牛たん（1400円）
M-11 肉フェスキッチン
本場ドイツでも高い評価を受けるソーセージ。
脂身がとろけるイベリコ豚のベーコン。どちらかチョイス！
＞金メダルソーセージ3本セット/とろける！イベリコ豚ベーコンステーキ（各700円）
D-03 ハッカープショール
伝統の中にも香り豊かでまろやかさが光るヘフェヴァイス。
透き通った黄金の煌めき、ブラウマイスターピルス。
濃褐色に輝き重厚な味わい、ミュンヘナードゥンケル。
愛情こもったオクトーバーフェストスペシャリティー、オクトーバーフェストメルツェン
など各種用意！
＞ハッカープショール ヘフェヴァイス、ハッカープショール オクトーバーフェストメルツェン ほか（300ml 900円 / 500 ml 1400円）
D-04 ヴァルシュタイナー/ケーニッヒ・ルードヴィッヒ
黄金色のピルスナー“ビールの女王”、ヴァルシュタイナー プレミアムヴェラム。
リッチなローストモルトのほろ苦い味わい、ヴァルシュタイナー プレミアムドゥンケル。
バイエルン王家のヴァイツェン、ケーニッヒ・ルードヴィッヒ ヴァイスビアヘル。
オクトーバーフェストビアのためだけに造られた期間限定ビール、ケーニッヒ・ルードヴィッヒ フェストビアなど各種用意！
＞ヴァルシュタイナー プレミアムドゥンケル、ケーニッヒ・ルードヴィッヒ フェストビア ほか
（300ml 900円 / 500 ml 1400円）
